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【熊本】 みや路
2014 / 07 / 26 ( Sat )
ひょんなことから仕事で熊本を訪れた。

当初目をつけていたお店がまたも臨時休業のようで、
どうしようかなと、ふらふらしているときに見つけたのがこのお店。

見た目は小さな小料理屋なんだけれど、
店の前の石の椀のようなものがあり、
そこ水がはって一輪の花が浮かべてある。

なんだか素敵だなと思って、下調べをせずに入ったが
この店は本当に大正解だった。

馬刺しや馬レバも甘くて美味しいし、
初めて食べた“しゃく”という穴シャコの天ぷらが大ヒット。
今の時期は卵を抱えているようで、これがものすごく美味しかった。
他にも訪れた店でもしゃくの天ぷらを食べたけれど、
このお店が一番美味しかった。

大将も一見こわもてでぶっきらぼうかと思いきや
実はとても温かな人で、女将さんとの連携もばっちり。
料理はどれもきっちり仕事がされていて美味しい。

大将や女将さん、そしてご常連のかたとも少しお話をさせていただき、
本当に楽しい時間を過ごすことができました。

これぞ旅酒の醍醐味!


市電の慶徳高校前から歩いてすぐ。
熊本県熊本市中央区練兵町53 1F
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